Bisonburgare!

2005 startades GateBison på Mobolet som är beläget vid Hökensås utmed Vätterns västra sida och idag finns här Sveriges största bisonbesättning.

Mobolet består av 300ha skog bete och åkermark, uppfödning av djur har varit huvudverksamheten i flera generationer och i dagsläget bedrivs uppfödning av amerikansk präriebison – Black-Angus och Hereford.

Här finns ett slakteri där gårdens kött förädlas för att säljas i gårdsbutiken eller serveras i restaurangen som ligger ett stenkast därifrån.

Under sommaren öppnas gården upp för besökare som bland annat kan följa med på en safaritur för att uppleva de ståtliga djuren.